Autor
|
Tema: Temporada boletaire 2007/2008 (Llegit 74565 vegades)
|
baldomero1
Estrat
 Desconnectat
Missatges: 31
|
queda clar 
|
|
|
|
|
En línia
|
|
|
|
Bigstorm
El terror dels bolets
Meteoclimatic projecte
Cumulonimbus Capillatus
Desconnectat
Gènere: 
Missatges: 8410
|
per donar més informació...les múrgoles com altres bolets, com per exemple el bolet de greix (Gyromitra esculenta, que per cert a la Cerdanya és menja molt sovint i es tòxic d'efecte acumulatiu i cancerigen), contenen unes toxines que se'n diuen termolàbils, això vol dir que a altes temperatures es descomponen, en el cas de la múrgola també es dissolen amb aigua, per això quan s'assequen, al evaporar-se aquesta s'emporta la toxina, en la major part, sempre poden quedar restos, fins i tot després d'aquest procés i per això es recomana no consumir-les en excés
que una, o varies, persones en mengin i no els hi passi res no vol dir que no s'hagi d'anar en comte... i molt menys aconsellar als demés que ho facin tan alegrement...
|
|
|
|
|
En línia
|
|
|
|
|
|
Blasiepi
Cumulus
Desconnectat
Missatges: 184
|
bon dia, d'on ets baldomero?
|
|
|
|
|
En línia
|
|
|
|
baldomero1
Estrat
Desconnectat
Missatges: 31
|
De Valls, residente en Tarragona... i molt lluny (massa) del Pirineu i PrePirineu  snifffss...
|
|
|
|
|
En línia
|
|
|
|
kiko
Estrat
Desconnectat
Missatges: 7
|
Vale, o sigui que les múrgules asecades només cal posarles una estona amb aigua (algú sap cuant de temps?) y després llençar l´aigua; Després de tot aixó ja les pots fregir o fer lo que vulguis amb elles. Correcte?
Dons si aixó esta clar,obrim un altre dilema: Algú em sap dir que s´ha de fer amb la amanita vaginata?(pentinelles) S´ha de coure? perque jo l´he menjat cuita i llençant l´aigua i no val res perd el sabor i aromes. es pot menjar fresca?
Per cert vaig fer un volt pel corredor i res.
|
|
|
|
|
En línia
|
|
|
|
Blasiepi
Cumulus
Desconnectat
Missatges: 184
|
murgules trobades l'altre dia per jo i la meva parella. Són de pi, no les més bones, però hi ha el que hi ha. jejeje.
|
|
|
|
|
montserratí
Estrat
Desconnectat
Missatges: 16
|
hola, bon vespre!
Aficionat a la meteo i malalt pels bolets. Bé, de fet finalment m'hi he acabat dedicant, als bolets  .
És el primer missatge que escric, però ja fa força temps que us segueixo.
Aquest any he trobat les primeres múrgoles, i al costat el que suposo que són ariganys. Us adjunto unes fotos... es poden menjar??, tal com les múrgules??
Aquestes són de l'alta garrotxa, però la setmana passada en vaig collir entre el maresme i el vallés oriental.
|
|
|
|
|
montserratí
Estrat
Desconnectat
Missatges: 16
|
i aquestes són les bones 
|
|
|
|
|
Blasiepi
Cumulus
Desconnectat
Missatges: 184
|
oi tan que si, feia molt que no en veia d'ariganys. On els vas trobar? són guais. Aquestes murgules tant groguenques són del maresme, oi?
|
|
|
|
|
En línia
|
|
|
|
|
murgules.jpg
